Biff med basilikum
- 1,5 kg mørbrad i tynne skiver
- 5 thai chili finhakket
- 2 x kinesisk hvitløk
- 1 dl oystersauce (Maekrua)
- 3 dl Holy Basil blader
- 1 løk
- 1 bukett vårløk
Stek hvitløk og chili i litt olje.
Ha i kjøttet og la det brune.
Hakk løk og vårløk og ha i
Tilsett oystersaus og rør rundt.
Skru av varmen, rør inn holy basil bladene og server.